蚌埠市市场监督管理局关于公布2022年第96期（省转移）食品安全监督抽检信息的通告

　　近期，蚌埠市市场监督管理局组织抽检餐饮食品、蛋制品、糕点、方便食品等4类共30批次样品，其中餐饮食品23批次，合格23批次；蛋制品5批次，合格5批次；糕点1批次，不合格1批次；方便食品1批次，不合格1批次（见附件）。

 

　　根据食品安全国家标准检验和判定，不合格样品涉及微生物问题。现将具体情况告知如下：

 

　　微生物问题

 

　　福建省慧谷食品有限公司生产的彩虹云吐司（南瓜味），菌落总数不符合食品安全国家标准规定。检验机构为蚌埠市食品药品检验中心。

 

　　河南文玉食品有限公司生产的酸辣粉，菌落总数不符合食品安全国家标准规定。检验机构为蚌埠市食品药品检验中心。

 

　　蚌埠市市场监督管理局提示广大消费者，购买食品时要通过正规可靠渠道并保存相应购物凭证，要看清外包装上的相关标识，如生产日期、保质期、生产者名称和地址、成分或配料表等信息；查看真空包装是否漏气涨袋、有没有变质；不要购买无厂名、厂址、生产日期和保质期的产品，不要购买超过保质期的产品。

 

　　特此通告。

 

　　附件：

 

　　1.   1208餐饮食品监督抽检产品合格信息.xls

 

　　2.   1208蛋制品监督抽检产品合格信息.xls

 

　　3.   1208糕点监督抽检产品不合格信息.xls

 

　　4.   1208方便食品监督抽检产品不合格信息.xls

 

　　5.   不合格项目小知识.doc

 

　　蚌埠市市场监督管理局

 

　　2022年12月8日 

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